Hvert år til nytår leverer vi menu ud af huset – typisk 4-5 retter som er tilberedt – det vil sige, at man selv laver det færdigt i minutterne inden servering.
Vejledning og menukort følger med og maden afhentes på restauranten. Nemt og enkelt.

Nytårsmenu 2021

1.

Salat med hummertimbale, kammusling, spicy mayonnaise og saltede mandler

2.

Rødtunge med spinat og Karl Johansvampe sauce

3.

Kalvemørbrad med sprød kartoffelpakke, bagt selleri, rosenkål, selleriremoulade, syltede tyttebær og rødvinssauce

4.

Franske oste med pærer- kvædekompot, syltede valnødder og fladbrød

5.

Karamelmousse på sprød nøddebund overtrukket med chokolade, nødderarengs, æblecoulis og grov kompot

Bestil nytårsmenuen her.