Frokostmenu

Forretter

Dampet rødtunge med porrer og trøfler i hummerbisque

Pighvar med syltet lotusrod og sauce med grøn karry

Hovedret

Fisk fra brændegrillen med  spidskål, svampe, jordskokker, sprød kartoffel og sauce beurre blanc

Dessert

Pavlova med lys chokolademousse, appelsinsorbet, appelsinkrokant og sprød appelsinchips

 

3 retter kr. 455,-/3 vine kr. 345,-
(Forret, hovedret & dessert)

3 retter kr 505,-/3 vine kr. 395,-
(Forret, forret & hovedret)

4 retter kr. 560,-/4 vine kr. 475,-

 

Á la Carte retter

Koldrøget laks med rygeostcreme og salat kr. 180,-

Rødspætte Rudolf Mathis med efterårsgrønt og sauce beurre blanc kr. 315,-