Julimenu

 

Forretter

Salat med hummer, havtaske, ristede pinjekerner og courgetter

Jomfruhummer med friske ærter, spidskål, balsamicoperler og let hummersauce

Stegt havtaske med nye kartofler, chips og sommertrøfler

Hovedret

Fisk fra brændegrillen med kantareller, majsflan, babyfennikel og sauce beurre blanc

Dessert

Kirsebær cheesecake med kirsebæris og friske kirsebær

3 retter kr. 595,-/3 vine kr. 465,-
4 retter kr. 695,-/4 vine kr. 565,-
5 retter kr. 795,-/5 vine kr. 665,-

En aften på Rudolf Mathis med det hele kr. 1595,-
(Aperitif, 5 retter med et glas vin til hver ret og kaffe med petits fours)

 

Tilvalg af franske oste kr. 145,-

Franske komælksoste med stikkelsbær og fladbrød